feestelijke hapjes
Carpaccio van huisgerookt Holsteinrund in combinatie met Noordzeekrab.
Bisque van Noordzeegarnalen met zijn toast.
Gebakken Skreihaas met venkelrisotto en jus op basis van saffraan.
Een mousse van Callebout chocolade met krokante pinda.
Kostprijs menu vijfgangen 75 euro p.p.
Kostprijs aangepaste dranken 25 euro p.p.
Suggesties van de chef volgens het marktaanbod zijn terug te vinden in het restaurant, Deze wijzigen dagelijks volgens het aanbod en de inspiratie van de chef.